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Viaggio esperienziale di ceramica e cucina
14 - 17 marzo 2025
Un viaggio esperienziale ed esclusivo (9-10 persone max) in una splendida villa nel magnifico scenario naturale a pochi chilometri dal pittoresco villaggio di Montottone.

Un luogo idialliaco dove trascorreremo 4 giornate di workshop di ceramica e laboratori di cucina godendo della bellezza della vita in campagna: plasmi e decori l’argilla, mentre cucini o decori un vaso o una cupcake. Infine gratifica e fai gioire il tuo palato, degustando cibo di qualità e preparato con le tue stesse mani.
Ecco la villa immersa tra le verdi colline nelle Marche dove vivremo nel weekend 14 - 17 marzo 2025
Programma di viaggio
Scopri cosa ti aspetta giorno per giorno!
1° giorno - 14 marzo
Accoglienza, aperitivo ceramico, cena conviviale.
Arrivo in villa con mezzi propri. Accoglienza e sistemazione.

Nel primo pomeriggio tutti insieme daremo il via a questo emozionante percorso, con un aperitivo ceramico. Un workshop perfetto per chi ama la decorazione. Scopriremo varie tecniche di smaltatura dipingendo i bicchieri in gres con gli smalti, i colori a base di quarzo. Saranno forniti dei vasi già realizzatti e cotti la prima volta a 990 gradi, che smalteremo usando diverse tecniche a scelta: gli "schizzi", la "maschera con lattice liquido", l’"aerografo, e le "incisioni sullo smalto". Due-tre ore di relax creativo sorseggiando un calice di vino o uno spritz. Al rientro, dopo una seconda cottura a 990 gradi nel forno ceramico i vostri vasi saranno pronti a conquistarsi un posto sulla vostra tavola.

Al termine dell’aperitivo ceramico cena conviviale a base di pizza in pala: un gratificante giro pizza ad alta idratazione, leggera, friabile, alveolata, croccante in superficie e scioglievole al palato, gustosa ed estremamente digeribile. Ci lasceremo tentare dagli svariati gusti disponibili e condivideremo le sensazioni e le emozioni date dall’esperienza di decorazione e dall’ottimo cibo.
2° giorno - 15 marzo
Modellazione con colombino, laboratorio di panzerotti

Ricca colazione con cibo freschissimo e in gran parte preparato al momento con show cooking e la possibilità di assistere alla preparazione.

Al termine creeremo un vaso con l’antica tecnica del colombino, una tecnica usata già in passato dagli Etruschi. Parleremo dal progetto della forma desiderata per poi costruirla strato su strato con i "bigoli" dell'impasto. Impareremo come attaccare i colombini per creare una struttura solida e come lisciare la
superficie creando la forma perfetta.

Al termine aperi-pranzo conviviale con focacce fresche dolci e salate, pane rustico, gustose verdure di stagione, formaggi, torte salate e sfiziosi finger food.

Dopo il pranzo tempo a disposizione per relax, una passeggiata e nel primo pomeriggio laboratorio di panzerotti. Vivremo un’esperienza multisensoriale, impasteremo insieme i nostri panzerotti, li formeremo e
li cuoceremo in una dimensione intima e riservata. Ogni partecipante prenderà parte attiva alle varie fasi della lavorazione.

Al termine cena conviviale con quanto preparato durante il pomeriggio; condivideremo: ancora una volta le sensazioni e le emozioni dell’esperienza appena fatta.
3° giorno - 16 marzo
Yoga, cucina vegetariana, tornio.
Al risveglio, ancora prima della colazione, tutti insieme parteciperemo a una breve lezione di yoga, al termine ricca colazione con cibo freschissimo e in gran parte preparato al momento con show cooking e la possibilità di assistere alla preparazione.

Dopo la colazione mattinata in cucina. Prepareremo tutti insieme un menù vegetariano completo, dall’antipasto al dessert con frutta e verdura biologica e di stagione. Diventeremo autonomi nel preparare un pasto vegetariano, un’alternativa sana, nutriente e bilanciata, ma al tempo stesso golosa e con una presentazione accattivante. Al temine pranzo conviviale con quanto prodotto.

Dopo il pranzo primo pomeriggio a disposizione per relax e tempo libero per godere della tranquillità del posto e per prepararsi alla più intensa delle attività ceramiche: il tornio. Lavorare al tornio non è un semplice decorare e plasmare l’argilla. Siamo al cospetto di una forza centrifuga potente, che va direzionata,
plasmata, utilizzata costruttivamente. L'arte del Tornio è fermezza e dolcezza insieme, con questi requisiti creeremo insieme le nostre prime forme.

Cena libera.
4° giorno - 17 marzo
Colazione ceramica, rientro.
L'ultima colazione sarà accompagnata da un workshop ceramico in cui scopriremo le tecniche di decorazione a crudo, decoreremo, dipingendo e creando disegni a basso rilievo sul vaso creato due giorni prima. Dopo la breve fase di essicazione il nostro vaso “a crudo”- durezza cuoio - potrà essere colorato con
gli ingobbi (colori ceramici a base di terra molto coprenti) e inciso per creare svariati pattern e disegni.

Al termine decorazione di cupcakes e cake pops. Questo colorato, gioioso, goloso e festoso momento sarà il nostro “dolce” saluto.

Fine dei servizi. Rientro con mezzi propri.
14 - 17 marzo 2025
Fatti ispirare con le foto della struttura che ci ospiterà
Parteciperai alle emozionanti esperienze previste nelle varie giornate e ti rilasserai in uno splendido giardino con un panorama mozzafiato.
QUOTAZIONE
Ecco cosa puoi sapere ancora del nostro viaggio:
  • Quota partecipante
    • 990 EURO con almeno 6 partecipanti (quota in camera doppia con bagno privato)
    • 930 EURO con 8 partecipanti (quota in camera doppia con bagno privato)
    Se siete 3 amiche e volete partecipare e condividere la camera, fatecelo presente, è possibile la sistemazione in camera tripla con una riduzione sulla quota.

    All’atto della conferma bisognerà versare una caparra di 250 euro.
    Disponibile un solo posto in singola con un supplemento singola di 300 euro.

    N.B. il viaggio verrà confermato con un numero minimo di partecipanti.
    Saldo e conferma entro il 28 febbraio
  • La quota include
    - Pernottamento in camera doppia con bagno privato per 3 notte presso Villa Rivo
    - Tutte le colazioni. Pranzi e cene come da programma bevande incluse
    - Uso degli spazi della villa
    - Aperitivo ceramico: workshop di smaltatura vaso in terracotta con varie tecniche decorative
    - Corso di modellazione gres con la tecnica del colombino
    - Laboratorio di panzerotto
    - Corso di cucina vegetariana
    - Sessione di tornio con realizzazione di una ciotola
    - Colazione ceramica – workshop di decorazione a crudo
    - Decorazione di cupcakes e cake pops
    - Tutti i materiali utilizzatti per tutti i corsi di cucina e di lavorazione della ceramica
    - Tutti i prodotti dei corsi di ceramica (cotture incluse)
  • La quota non include
    - Il trasferimento presso la villa, che sarà libero e a carico dei partecipante
    - Tutto quanto non espressamente indicato in “la quota include”


Prenota il tuo weekend di relax ed esperienze,
scrivici su whatsapp 3277332061 (Eka ceramica), 3475475485 (Mimma cucina)
Ecco chi organizza questa esperienza
Ti accompagneremo noi durante questo weekend pieno delle esperienze culinarie e ceramiche!
  • Mimma Zurlo
    Consulente di viaggio con la passione per la cucina e la formazione
    Organizzo e tengo corsi di cucina e lievitati di ogni tipo, nella ferma convinzione che in un mondo pieno di incertezza, sapere che mescolando con maestria farina acqua, lievito, olio e sale, viene fuori un'ottima focaccia sia di gran conforto.
  • Eka Sivertseva
    Maestra di ceramica, fondatrice dei corsi di ceramica Mosca Bianca
    Creo i corsi ed eventi di ceramica da 7 anni nella mia scuola Mosca Bianca a Padova. Credo che ogni persona può essere una mosca bianca, che tutti noi possiamo creare degli oggetti unici con le proprie mani.